Remorque Food Truck
Vous cherchez une remorque food truck ? Nos remorques sont faites pour vous.
Vous souhaitez lancer votre activité de restauration mobile ?
Le choix de votre remorque food truck est la décision la plus stratégique de votre projet. Budget, permis, normes sanitaires, rendement, équipements… chaque détail compte.
Chez Étal Concept, nous concevons des remorques food truck professionnelles, homologuées RESP, adaptées à votre concept et prêtes à travailler.
À partir de 27 000 € HT*
Tarif de départ pour une remorque snack standard 3m60 entièrement équipée.
Devis Gratuit
Nos experts étudient vos besoins et vous proposent une solution rapidement et gratuitement.
Fabrication Française
Finitions haut de gamme, garantie de qualité et service après-vente assuré en interne.
Conception écologique
70% de la cellule des camions et remorques est fabriquée avec des panneaux en verre recyclé.
Véhicule
100% homologué
DREAL, normes HACCP, installations gaz agréées, etc
Nos modèles de remorques food truck
Remorque pizza
Notre remorque pizza intègre un four professionnel, un plan de travail réfrigéré et des espaces de stockage optimisés. L’aménagement permet de préparer et cuire jusqu’à 150 pizzas par service. Le four à gaz garantit une cuisson authentique et une autonomie énergétique complète.
L’espace de préparation comprend des bacs gastronomes réfrigérés pour conserver les garnitures fraîches. Un système d’évacuation des fumées conforme aux normes assure la sécurité et le confort de travail.
Remorque friterie
Spécialement conçue pour la friture, cette remorque embarque des friteuses professionnelles double bac et un système de filtration d’air performant. La capacité de production atteint 200 portions de frites par heure.
L’aménagement intègre des espaces de stockage pour les pommes de terre, les huiles et les condiments. Un plan de travail en inox facilite la préparation et le dressage des commandes.
Remorque crêperie
Notre modèle crêperie dispose de plaques de cuisson professionnelles et d’un espace de préparation dédié aux pâtes. L’organisation du poste de travail permet de servir crêpes sucrées et salées avec une efficacité maximale.
Les équipements incluent des réfrigérateurs pour les garnitures, des bacs de stockage pour les farines et un système de maintien au chaud pour les crêpes préparées à l’avance.
Pourquoi choisir une remorque food truck ?
Flexibilité et mobilité
La remorque food truck vous offre une liberté totale de déplacement. Contrairement au camion food truck, vous pouvez détacher votre cuisine mobile de votre véhicule tracteur. Cette flexibilité permet d’optimiser vos coûts de carburant et de stationnement, tout en gardant votre voiture personnelle disponible.
Cette solution s’avère particulièrement avantageuse pour tester différents emplacements. Vous pouvez facilement changer de lieu selon les événements, les marchés ou les zones d’affluence, maximisant ainsi votre chiffre d’affaires.
Investissement rentable
L’achat d’une remorque food truck représente un investissement plus accessible qu’un camion complet. Les coûts d’entretien restent également plus maîtrisés, car vous n’avez pas de moteur à maintenir. L’assurance s’avère moins onéreuse qu’un véhicule utilitaire lourd.
De plus, la revente d’une remorque bien entretenue conserve une valeur intéressante sur le marché de l’occasion. Cette caractéristique sécurise votre investissement initial.
Pas de révision obligatoire
Contrairement aux camions food truck, les remorques ne nécessitent pas de contrôle technique périodique obligatoire. Seul l’entretien préventif des équipements de cuisine et de sécurité reste nécessaire. Cette simplicité administrative allège considérablement votre gestion quotidienne.
Aménagement personnalisé
Chaque remorque food truck peut être aménagée selon votre concept culinaire spécifique. Que vous souhaitiez une cuisine pour pizza, burger, crêpes ou cuisine asiatique, l’espace se configure entièrement selon vos besoins opérationnels.
Aménagement et équipements : votre remorque food truck conçue sur mesure
L’aménagement d’une remorque food truck ne se limite pas à installer du matériel.
Il doit correspondre précisément à votre activité, votre rythme de service et votre concept.
Burger, pizza, crêperie, friterie ou cuisine du monde: chaque projet nécessite une implantation spécifique.
Nous concevons votre remorque comme un véritable atelier mobile, pensé pour optimiser l’espace, la circulation et la productivité.
Votre satisfaction est notre priorité
Équipements de cuisson
Les équipements de cuisson constituent le cœur de votre remorque food truck.
Nous privilégions les appareils professionnels au gaz pour leur puissance et leur autonomie :
- planchas ;
- friteuses simples ou doubles;
- fours;
- fourneaux feux vifs;
- bains-marie;
Chaque équipement est dimensionné selon votre capacité de production cible et intégré pour respecter les normes de sécurité alimentaire.
L’implantation est étudiée pour accélérer le service et limiter les gestes inutiles.
Systèmes de réfrigération
La chaîne du froid s’organise autour :
- de tables réfrigérées ;
- d’armoires froides;
- de tiroirs réfrigérés;
- de chambres froides intégrées ;
Ces équipements maintiennent vos ingrédients à température réglementaire tout en optimisant l’espace de stockage.
Les groupes frigorifiques fonctionnent sur batterie ou raccordement électrique selon votre besoin d’autonomie.
Plans de travail et rangements
Tous les plans de travail sont réalisés en acier inoxydable alimentaire.
Hygiène. Résistance. Nettoyage facilité.
Les rangements sont pensés pour votre organisation :
- tiroirs adaptés aux ustensiles ;
- étagères spécifiques ;
- placards optimisés ;
- stockage sous plan ;
Chaque centimètre carré est exploité intelligemment.
Systèmes électriques et eau
L’installation comprend :
- éclairage LED ;
- prises de service ;
- tableau électrique centralisé ;
- alimentation des équipements ;
Le système d’eau intègre :
- réservoir eau propre ;
- chauffe-eau instantané ;
- cuve de récupération des eaux usées ;
Cette autonomie complète vous permet d’exploiter votre remorque sans contrainte de raccordement immédiat.
Votre remorque snack, pensée pour votre réalité
Une remorque food truck performante ne se choisit pas sur catalogue. Elle se conçoit autour de votre activité.
Nous partons toujours de votre concept, de votre carte, de votre volume de production et de votre manière de travailler. Certains ont besoin de vitesse pure en service, d’autres d’un espace de préparation plus confortable, d’autres encore d’une logistique ultra optimisée pour les déplacements fréquents.
L’aménagement est donc entièrement personnalisé. L’objectif n’est pas d’ajouter des équipements, mais de créer un outil de travail cohérent, efficace et rentable.
Une base solide, conçue pour durer
Nos remorques sont disponibles en différentes dimensions avec un PTAC adapté aux contraintes réglementaires. Châssis renforcé, essieux robustes, capacité de charge maîtrisée : la structure est conçue pour un usage professionnel intensif.
Vous travaillez en mobilité. Votre matériel doit suivre le rythme.
Chaque modèle respecte les exigences de transport et les normes sanitaires en vigueur. Vous investissez dans une solution fiable, conforme et durable.
Au-delà des équipements, l’intelligence d’agencement
Bien sûr, nous intégrons les équipements indispensables à votre activité : cuisson, froid, stockage, maintien en température.
Mais ce qui fait réellement la différence, c’est l’organisation de l’espace.
Un bon agencement limite les gestes inutiles, fluidifie le service et facilite l’installation sur vos emplacements. C’est ce qui vous permet de servir plus rapidement, avec plus de confort et moins de fatigue.
Notre expérience terrain nous permet d’anticiper ces détails qui, au quotidien, changent tout.
Une fabrication française, un accompagnement réel
La fabrication est française, réalisée avec des matériaux adaptés aux contraintes de la restauration ambulante. Les remorques sont conçues pour résister aux déplacements répétés, aux charges professionnelles et aux exigences d’hygiène.
Mais surtout, vous n’êtes pas seul.
Nous vous accompagnons du premier échange jusqu’à la livraison. Le projet est étudié sérieusement, techniquement validé et ajusté si nécessaire. Vous bénéficiez d’un regard professionnel, pas d’une simple vente standardisée.
Votre satisfaction avant tout
Une remorque snack doit être performante sur le terrain. Elle doit vous permettre de travailler vite, bien et sereinement.
Notre priorité est simple : que votre outil de travail soutienne réellement votre développement.
Les devis sont gratuits. Prenons le temps d’échanger sur votre projet et construisons une solution adaptée à votre activité.
Votre satisfaction, notre plus belle réussite !
Quelques remorques food truck sur-mesure !
Depuis 2015, nous sommes à l’origine de la création de nombreuses Remorques de Food Truck.
Conformément au projet de nos clients, nous aménageons leur remorque Food Truck avec soin. En adaptant, les équipements et l’aménagement à leurs besoins.
Comment choisir une remorque food truck ?
Choisir une remorque food truck ne se limite pas à comparer des prix. Plusieurs critères techniques et stratégiques doivent être analysés avant l’achat.
Voici les éléments réellement déterminants pour faire le bon choix.
1. Définir votre activité
Le premier critère pour choisir une remorque food truck est votre concept culinaire.
Une remorque pizza ne s’aménage pas comme une remorque burger ou une friterie. Le type de cuisson, la puissance nécessaire et l’organisation du poste de travail seront différents.
Votre activité détermine l’implantation intérieure, la puissance des équipements et la surface de stockage nécessaire.
2. Choisir la bonne dimension
La dimension influence directement votre confort de travail, votre capacité de production et le poids total autorisé en charge.
Une remorque de 3 mètres convient à une activité simple sur marchés locaux. Une 3m60 reste polyvalente. Une 4m20 ou 6m permet un double poste et une production plus intensive.
Choisir la bonne taille évite un manque d’espace ou un investissement surdimensionné.
3. Vérifier le PTAC et le permis
Le PTAC (Poids Total Autorisé en Charge) est un critère central dans le choix d’une remorque food truck.
Il détermine le permis nécessaire (B, B96 ou BE), les contraintes de circulation et la capacité de charge réelle.
Une remorque mal dimensionnée peut limiter votre activité ou compliquer votre exploitation quotidienne.
4. Sélectionner les équipements adaptés
L’aménagement doit être cohérent avec votre flux de travail.
Planchas, friteuses, fours, vitrines réfrigérées, chambres froides ou congélateurs doivent être dimensionnés selon votre volume de production.
Le choix des équipements influence directement votre rendement, votre consommation énergétique et votre rentabilité.
Nous travaillons avec des marques professionnelles reconnues comme Diamond, Forcar, Rotisol, Sofinor ou Lotus afin de garantir performance et conformité aux normes alimentaires.
5. Remorque food truck ou camion food truck ?
La remorque food truck représente généralement un investissement plus accessible qu’un camion. Elle entraîne moins de frais mécaniques et une assurance plus légère.
Le camion offre une meilleure maniabilité et une capacité de charge supérieure. La remorque reste toutefois adaptée à la majorité des concepts de restauration mobile, notamment pour un démarrage progressif.
6. Neuf ou occasion ?
Une remorque food truck neuve garantit un aménagement sur mesure, des équipements récents et une conformité immédiate aux normes HACCP.
Une remorque d’occasion permet de réduire l’investissement initial, mais nécessite une vérification rigoureuse des équipements, de l’installation gaz et de la conformité réglementaire.
Le choix dépend de votre budget et de votre stratégie de développement.
7. Vérifier la conformité et les normes
Une remorque food truck doit respecter les normes européennes de construction, l’homologation (RESP ou RTI), les exigences HACCP ainsi que les règles d’installation gaz et électriques.
Ces éléments sont indispensables pour exploiter votre activité légalement et en toute sécurité.
En résumé : les critères essentiels
- Votre concept culinaire
- La dimension adaptée
- Le PTAC et le permis requis
- Les équipements nécessaires
- La conformité réglementaire
- Votre budget global
Un projet bien dimensionné dès le départ garantit une exploitation plus rentable.
Contactez-nous
Vous avez besoin d’un véhicule fiable et 100% adapté à votre activité ?
Notre équipe sera ravie de vous renseigner. Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos questions et vous guider tout au long du processus de création. Contactez-nous dès aujourd’hui :
Agence Nord
Ouvert du lundi au vendredi
de 08h00 à 12h00 – 13h30 à 17h00
Contactez Mathys au 03 28 50 30 94
Agence Sud
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Remorque Food Truck : les questions & réponses !
La base du véhicule : neuf ou occasion ?
Chez Etal Concept, nous sommes fiers de vous proposer des remorques flambant neuves, garantissant une fiabilité et une performance optimales. Notre sélection comprend également des véhicules neufs et d’occasion pour répondre à vos besoins variés. Quoi qu’il en soit, nos cellules restent toujours neuves, assurant une qualité inégalée pour chaque utilisation.
Quels types d'équipements sont inclus dans une remorque food truck ?
Une remorque food truck peut inclure :
- des plaques de cuisson,
- des friteuses,
- des grills,
- des plans de travail en inox,
- des vitrines réfrigérées pour la conservation des ingrédients…
Et tous les équipements nécessaires pour exercer votre activité.
La composition des caissons
Chez Etal Concept, nos caissons sont conçus avec une grande attention aux détails. Ils comportent un sol en bois, renforcé par une couche de résine pour une durabilité maximale. La structure globale est fabriquée à partir de panneaux sandwich qui répondent aux normes alimentaires, garantissant la sécurité et la qualité de nos produits.
Combien coûte une remorque Food Truck ?
Les tarifs de nos remorques food truck sont variables. Il s dépendent de multiples facteurs comme les équipements choisis. Cependant, le prix initial d’une remorque magasin neuve démarre à 20 000 € HT, et peut atteindre les 40 000€ HT. Nous proposons des devis personnalisés et gratuits pour répondre à vos besoins spécifiques.
Comment faire pour ouvrir un snack ambulant ?
Avant de vous lancer, analysez la rentabilité de votre activité, surtout si vous sollicitez un prêt bancaire. La clé : une étude de marché pour connaître vos concurrents et les attentes de vos futurs clients.
- Définissez votre offre et choisissez l’emplacement de votre remorque pour booster votre développement.
- Pour créer votre entreprise, choisissez le statut juridique adapté et procédez à l’immatriculation en ligne.
- N’oubliez pas la carte de commerce itinérant pour exercer en dehors de votre commune.
Les autorisations pour l’occupation de l’espace public sont également essentielles, tout comme l’aménagement de la remorque selon les règles d’hygiène et de sécurité.
Quels sont les avantages d'une remorque food truck ?
Une remorque cuisine offre l’avantage de transporter tout le matériel nécessaire à la préparation de plats cuisinés sur place. Avec des espaces de travail optimisés et des équipements comme des friteuses ou des fours, elle est idéale pour la restauration ambulante.
En tant que fabricant de remorques food truck, Etal Concept propose des solutions sur mesure adaptées à chaque type d’activité. De la conception à la livraison, chaque étape est réalisée avec expertise pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client.
Quels types de cuisines peut-on proposer dans une remorque food truck ?
Une remorque food truck peut être utilisée pour proposer différents types de cuisine comme les burgers, pizzas, snacks, crêpes ou même des plats végétariens. Elle est adaptée à toutes sortes de restauration mobile.
Quel permis de conduire pour une remorque food truck ?
Il existe deux variables :
- le PTAC : correspond à la masse maximale autorisée pour votre voiture, incluant les passagers et les bagages.
- le PTRA. il définit la limite de poids totale à ne pas dépasser pour l’ensemble véhicule + remorque.
Ces informations sont indiquées sur la carte grise de votre véhicule, respectivement aux cases F2 et F3.
Le permis de conduire dépend du poids du véhicule et du poids de la remorque. Tout savoir sur quel permis de conduire commerce ambulant ici.
Où peut-on utiliser une remorque food truck ?
Une remorque food truck est idéale pour les marchés, festivals, événements sportifs ou privés, et foires, permettant de vendre des plats à emporter directement sur place.
Vous cherchez une remorque magasin d'occasion ?
Trouvez la meilleure occasion pour votre remorque magasin parmi les véhicules d’occasion de notre parc :
