Remorque Pizza
Vous cherchez une remorque pizza ? Nos remorques sont faites pour vous.
Une remorque pizza est un outil flexible et pratique pour vendre des pizzas lors d’événements ou sur des marchés en toute saison. Équipée d’un four performant, elle permet de préparer des pizzas fraîches directement sur place ! Découvrez notre gamme de remorques aménagées sur mesure pour votre pizzeria ambulante !
Nous proposons différents modèles de remorques pizza et réalisons le commerce ambulant adapté à vos besoins.
Notre large gamme d’accessoires et d’équipements comme les fours à bois permet de fabriquer la pizzeria ambulante de vos rêves !
Besoin d’un conseil personnalisé pour votre remorque vasp ?
Agence Nord : 03 28 50 30 94 Agence Sud : 07 69 60 88 09
Devis Gratuit
Nos experts étudient vos besoins et vous proposent une solution rapidement et gratuitement.
Fabrication Française
Finitions haut de gamme, garantie de qualité et service après-vente assuré en interne.
Conception écologique
70% de la cellule des camions et remorques est fabriquée avec des panneaux en verre recyclé.
Véhicule
100% homologué
DREAL, normes HACCP, installations gaz agréées, etc
Remorques pizza réalisées sur-mesure !
Depuis 2015, nous sommes à l’origine de la création de nombreuses remorques de pizzaiolo. Conformément au projet de nos clients, nous aménageons leur remorque de préparation et de vente avec soin. En adaptant, les équipements et l’aménagement à leurs besoins.
La remorque food truck pizza offre une alternative mobile et économique aux camions-pizzas. Facile à déplacer, elle permet de s’installer rapidement dans des emplacements stratégiques, tout en offrant une expérience culinaire de qualité.
Votre satisfaction, notre plus belle réussite !
Votre remorque pizza personnalisée !
La remorque à pizza est conçue pour être entièrement aménagée avec des équipements professionnels comme des fours à bois ou à gaz, afin de garantir une cuisson rapide et authentique de pizzas artisanales. Nous mettons un point d’honneur à comprendre vos besoins afin de vous fournir la remorque aménagée qui se calque parfaitement à votre activité.
C’est pour cela qu’il est essentiel pour nous de vous fournir un service de qualité, à votre écoute et surtout sur-mesure.
Chaque remorque camion que nous proposons est conçue pour maximiser l’efficacité et la fonctionnalité, adaptée aux besoins des commerçants ambulants. Nos remorques sont disponibles en différentes longueurs et largeurs, avec un PTAC adapté pour garantir la conformité avec les réglementations de transport. Les essieux robustes, le châssis solide et la capacité de charge importante rendent nos remorques idéales pour transporter et vendre vos produits en toute sécurité.
Votre satisfaction est notre priorité
Notre expérience nous permet de réfléchir à un aménagement ingénieux afin de faciliter les déplacements et la logistique au sein de votre remorque, et toujours en fonction de votre profil.
Nous possédons une large gamme de remorques et surtout les équipements adaptés. Nous vous garantissons une fabrication française de qualité.
Pour les entrepreneurs souhaitant lancer ou diversifier leur commerce ambulant, nos remorques réfrigérées offrent une solution parfaite pour maintenir vos produits à la température idéale, essentielle pour les préparations alimentaires. Chaque véhicule peut être personnalisé avec des options telles que des roues spécifiques et des systèmes d’éclairage améliorés pour mettre en valeur vos produits. Consultez la fiche de chaque modèle disponible pour découvrir les spécifications complètes et sélectionner le fourgon ou la remorque qui répond le mieux à vos exigences commerciales.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, nous sommes à votre disposition pour plus de renseignements quant aux solutions de remorques magasins et d’aménagements. Une demande ? Les devis sont gratuits, alors n’hésitez plus à concrétiser votre projet.
Les modèles de four à pizza
Vous êtes à la recherche d’une remorque pizza pour votre commerce ambulant ? Vous vous demandez lequel choisir : une remporque pizza au feu de bois ou une remorque pizza four au gaz ? La décision peut être difficile, car chaque type de four a ses avantages et ses inconvénients.
Entre poids et place, cela va impacter le choix de vos équipements :
- armoire de pousse,
- pétrin,
- laminoir,
- vitrine ou table réfrigérée,
- bacs gastro.
Il est également possible d’opter pour des fours électriques, mais nous ne proposons pas ce type de four et nous ne recommandons pas leur utilisation à nos clients.
Four à bois à sol fixe
Une remorque pizza équipée d’un four à bois peut proposer des pizzas authentiques, cuites de manière traditionnelle. Ce type de four apporte une saveur unique à la cuisine et attire une clientèle à la recherche de produits artisanaux et travaillées. C'est le must-have lorsqu'on se lance dans la restauration rapide en tant que pizzaiolo ou pizzaiola itinérante.
- Capacité de cuisson : 4 à 6 pizzas de 33 cm de diamètre par fournée.
- Qualité de cuisson : +++
- Temps de chauffe : moyen
- Système de cuisson : alimentation au feu de bois, ce qui implique une gestion du stockage de bois
- Entretien : nettoyage quotidien de la poussière et des cendres
- Mobilité : fixe
- Poids et encombrement : modèle lourd et encombrant
- Facilité d’utilisation : avancé
- Durabilité : +
Four Grand-mère
Ce four à bois en chamotte, à la fois léger et réactif, a été spécialement conçu pour une utilisation en remorque pizza. Il dispose d’une sole et d’une voûte en chamotte réfractaire (terre cuite concassée), ainsi que d’un cintre en brique équipé d’une porte de 43 cm. Son poids allégé et sa surface de cuisson optimisée en font un allié de choix pour les pizzaïolos itinérants.
- Capacité de cuisson : 4 à 6 pizzas de 33 cm de diamètre par fournée.
- Qualité de cuisson : +++
- Temps de chauffe : moyen
- Système de cuisson : alimentation au feu de bois, ce qui implique une gestion du stockage de bois
- Entretien : nettoyage quotidien de la poussière et des cendres
- Mobilité : fixe
- Poids et encombrement : modèle lourd et encombrant
- Facilité d’utilisation : avancé
- Durabilité : +
Four à gaz
Un four à gaz pour une remorque pizza est idéal pour les pizzaiolos qui souhaitent offrir une cuisson homogène et régulière, sans les contraintes d’un four à bois. Facile à installer et à utiliser, le four à gaz permet aussi de maintenir un rythme de service soutenu lors d'événements ou sur des marchés, tout en offrant une grande flexibilité dans les déplacements.
- Capacité de cuisson : plan de cuisson en pierre réfractaire, 1 à 2 pizzas de 33 cm de diamètre par fournée.
- Qualité de cuisson : ++
- Temps de chauffe : rapide
- Système de cuisson : rotation de la sole pour une meilleure répartition de la chaleur
- Entretien : nettoyage moins fréquent
- Mobilité : superposable
- Poids et encombrement : modèle plus léger et moins encombrant
- Facilité d’utilisation : facile
- Durabilité : ++
Comment choisir votre remorque pizza ?
L’aménagement d’une remorque pour en faire une pizzeria mobile nécessite des équipements spécifiques pour stocker, préparer et vendre des pizzas en toute sécurité et conformément aux réglementations d’hygiène. Chez Etal Concept, nous savons mieux que quiconque que l’espace sur les marchés est précieux.
Pour un pizzaiolo, cela signifie offrir suffisamment d’étalage pour présenter vos produits de manière attrayante. C’est là que notre savoir-faire entre en scène, un investissement incontournable pour votre succès sur les marchés et les points itinérants.
Nos remorques sont construites avec des matériaux de haute qualité pour assurer durabilité et efficacité. Utilisant des bâches en polyester résistant et des structures en bois robuste, chaque remorque est conçue pour résister aux conditions difficiles tout en conservant une esthétique agréable. Les options de personnalisation incluent diverses finitions et couleurs pour que votre remorque se démarque lors de vos déplacements et attirer la clientèle.
Étal Concept équipe ses remorques avec des vitrines attractives et un éclairage optimal pour présenter vos produits de manière professionnelle. Idéales pour les commerçants de nourriture, nos remorques garantissent que vos produits restent frais et prêts à être vendus. Explorez nos différentes options pour trouver la configuration qui répond à vos besoins spécifiques, que ce soit pour une distribution en ville ou lors d’événements extérieurs.
L'étalage parfait
Nos remorques sont conçues pour répondre à cette contrainte de taille. Avec des longueurs d’étalage variable, nous vous conseillons sur la meilleure disposition pour mettre en valeur vos pizzas comme jamais ! Plus d’espace signifie plus de possibilités pour attirer les clients et augmenter vos ventes.
La capacité de cuisson
En choisissant Etal Concept, vous avez la liberté de personnaliser la capacité de cuisson selon vos besoins spécifiques.
Que vous soyez un petit stand local ou une pizzeria ambulante de plus grande envergure grâce à des conceptions intelligentes, vous pouvez cuire de grandes quantités de pizzas tout en maintenant une qualité de cuisson uniforme, assurant ainsi la satisfaction de vos clients.
Conservation garantie
La bonne conservation de vos produits est essentielle pour fidéliser votre clientèle. Notre remorque réfrigérée pour pizzeria ambulante est conçue pour maintenir la qualité de produits, quelle que soit votre activité.
La source de chaleur
La source de chaleur est le cœur de toute cuisson réussie. Nous comprenons l’importance d’une performance thermique exceptionnelle. Que vous préfériez un four à bois pour l’authenticité du goût, le gaz pour une efficacité maximale, ou l’électricité pour une facilité d’utilisation, notre remorque pizzeria est adaptable.
Remorque Pizza : les questions & réponses !
La base du véhicule : neuf ou occasion ?
Chez Etal Concept, nous sommes fiers de vous proposer des remorques flambant neuves, garantissant une fiabilité et une performance optimales. Notre sélection comprend également des remorques pizzerias d’occasion pour répondre à vos besoins variés. Quoi qu’il en soit, nos cellules restent toujours neuves, assurant une qualité inégalée pour chaque utilisation.
Pour info, une remorque pizza doit être immatriculée en “RESP MAGASIN” (équivalent du VASP pour les camions magasins).
Quels équipements sont inclus dans une remorque pizza ?
Une remorque pizza est équipée d’un four à pizza (au bois, à gaz ou électrique), de plans de travail en inox, de tiroirs de rangement, et parfois de vitrines réfrigérées pour les ingrédients.
La composition des caissons
Chez Etal Concept, nos caissons sont conçus avec une grande attention aux détails. Ils comportent un sol en bois, renforcé par une couche de résine pour une durabilité maximale. La structure globale est fabriquée à partir de panneaux sandwich qui répondent aux normes alimentaires, garantissant la sécurité et la qualité de nos produits.
Quel est le prix d'une remorque pizza ?
Le prix d’une remorque pizza neuve commence généralement autour de 20 000 € HT, et peut atteindre les 40 000€ HT, selon les équipements et les options de personnalisation choisies.. Nous proposons des devis personnalisés et gratuits pour répondre à vos besoins spécifiques.
Comment faire pour ouvrir une remorque pizza ?
Si vous souhaitez ouvrir votre propre pizzeria ambulante, vous devez disposer des connaissances et des compétences nécessaires pour mener à bien votre projet. La première étape est de trouver une remorque pizza appropriée. Vous devrez également obtenir les autorisations administratives pour vendre vos pizzas ainsi que les permis de conduire nécessaires pour pouvoir circuler et stationner avec cette remorque. Ensuite, vous devrez trouver une bonne recette et trouver des fournisseurs fiables pour vos ingrédients. Vous devrez ensuite planifier un emplacement adéquat pour votre remorque et faire en sorte que votre business soit visible et accessible.
Quel type de four est le plus courant pour une remorque pizza ?
Le four à bois est très populaire pour les remorques pizza, car il donne aux pizzas une saveur traditionnelle, mais vous pouvez également opter pour un four à gaz ou électrique, selon vos préférences et les exigences locales.
Où peut-on utiliser une remorque pizza ?
Une remorque pizza est idéale pour les marchés, festivals, événements privés, et foires en plein air, offrant la possibilité de vendre des pizzas fraîches directement sur place à vos clients.
Quel permis de conduire pour une remorque pizza ?
Il existe deux variables :
- le PTAC : correspond à la masse maximale autorisée pour votre voiture, incluant les passagers et les bagages.
- le PTRA. il définit la limite de poids totale à ne pas dépasser pour l’ensemble véhicule + remorque.
Ces informations sont indiquées sur la carte grise de votre véhicule, respectivement aux cases F2 et F3.
Le permis de conduire dépend du poids du véhicule et du poids de la remorque. Tout savoir sur quel permis de conduire commerce ambulant ici.
Contactez-nous
Vous avez besoin d’un véhicule fiable et 100% adapté à votre activité ?
Notre équipe sera ravie de vous renseigner. Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos questions et vous guider tout au long du processus de création. Contactez-nous dès aujourd’hui :
Agence Nord
Ouvert du lundi au vendredi
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