Quel aménagement pour un camion magasin ?
Se lancer dans le commerce ambulant implique de s’équiper. L’investissement le plus important est d’aménager son camion magasin. Il dépend de plusieurs éléments tels que l’activité, les besoins et les habitudes de travail. Dans tous les cas, le camion doit être conforme aux normes sanitaires et être homologué.
Sommaire
Un aménagement du camion magasin selon le métier du commerçant
L’activité est déterminante dans l’aménagement du camion magasin. En effet, elle fixe les besoins, les équipements et l’agencement nécessaires pour exercer.
Aménager son camion magasin : de multiples possibilités pour son commerce
Depuis plusieurs années, le phénomène des camions magasins s’est particulièrement développé. La première image est celle du food-truck. Ils sont souvent présents sur les marchés, sur les espaces publics. Cependant, différentes activités peuvent s’exercer dans ces véhicules.
Par exemple, ce sont :
- Les métiers de bouche : la boulangerie, la pâtisserie, une épicerie, une boucherie, une fromagerie, le camion à pizza, etc.
- Les métiers de services : le coiffeur, le toiletteur, un écrivain public, etc.
Toutes ces professions sont variées et les aménagements ne sont pas les mêmes. Implicitement, le coût changera en fonction des exigences qui diffèrent d’une spécialité à l’autre.
Aménager son camion magasin selon ses besoins et ses habitudes de travail
Le métier du commerçant va donc influer sur ses impératifs. Un food-truck ne nécessite pas le même aménagement qu’une épicerie. L’exigence en froid n’est pas forcément le même. Le food-truck implique un agencement similaire à une cuisine de restaurant avec un branchement en gaz et un besoin en eau.
Ensuite, ce sont les habitudes de travail qui fixe l‘aménagement du camion magasin. Ce sont, par exemple, des conditions de stockage, la nécessité d’avoir une vitrine pour la vente des produits, avoir une partie libre-service, un hayon pour le chargement, etc. Si vous êtes un commerçant ambulant expérimenté, vous connaissez vos besoins. Dans le cas contraire, il est important de bien se faire conseiller.
L’aménagement de son camion magasin en toute conformité
L’apparence du camion magasin est primordiale. Il doit donner envie aux clients de s’arrêter, tout autant que vos produits. Vous pouvez ajouter des éléments de décoration pour le rendre attractif. Cependant, avant toute chose, le camion doit être conforme.
Le respect des normes du camion magasin selon le métier du commerçant
Chaque profession a ses exigences et ses obligations. L’aménagement du camion magasin doit répondre à la réglementation en vigueur et être en conformité. Celles-ci s’appliquent de la même manière que pour un local commercial. Un food-truck ou un restaurant ambulant implique le respect de normes d’hygiène et de sécurité. À l’identique, un écrivain public itinérant doit se soumettre aux règles d’accueil du public.
La mention véhicule automoteur nécessaire pour les camions magasins
Cette information VASP apparaît sur le certificat d’immatriculation. Elle concerne les véhicules aménagés spécialement pour le transport de personnes ou de marchandises. Les camions aménagés doivent être homologués pour obtenir cette mention. Certains points sont vérifiés tels que les installations électriques ou celles de gaz. L’objectif est d’éviter tout incident lorsque le véhicule est en stationnement ou en circulation.
La demande se dépose auprès de la direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement (DREAL). Vous pouvez ainsi obtenir un nouveau certificat d’immatriculation avec la mention VASP et ainsi circuler en toute tranquillité.
Attention : obtenir l’homologation de conformité du camion et la mention VASP permet de passer le contrôle technique.
En effet, depuis 2018 et sans cette mention, le camion ne pourra pas être soumis aux vérifications nécessaires pour circuler. Il est donc difficilement envisageable d’éviter cette démarche. Le commerçant se déplacerait alors en toute illégalité et l’assurance risque de ne pas le couvrir en cas d’accident.
Modifier, aménager ou réutiliser un camion magasin : quelle solution pour votre projet ?
Selon son projet, le commerçant doit étudier toutes les solutions possibles pour aménager son camion magasin. Trois éventualités s’ouvrent à lui. Il peut modifier un véhicule utilitaire, faire un aménagement de son camion ambulant ou exploiter la cellule d’un camion magasin.
Modifier un véhicule utilitaire ou une remorque en camion magasin
Le commerçant acquiert un véhicule utilitaire ou une remorque, souvent d’occasion, et réalise l’agencement. Il peut le faire lui-même ou confier cela à un professionnel. Dans cette situation, il est nécessaire d’obtenir l’homologation. La mention VASP devra figurer sur la carte grise. C’est une solution sur mesure. Elle offre aux commerçants des véhicules personnalisés et adaptés à leurs activités. Cependant, il vous faudra être vigilant à l’état du véhicule ou de la remorque.
Bon à savoir : passer par un professionnel pour l’aménagement du camion magasin a des avantages. En effet, vous êtes certain que le véhicule est en conformité et répond aux exigences du métier. Par ailleurs, c’est souvent lui qui se charge des formalités pour obtenir la mention VASP.
Aménager un camion ambulant d’occasion pour les besoins de son magasin
Le commerçant ambulant peut acheter un camion ou une remorque magasin d’occasion. Il peut ainsi adapter l’aménagement existant et respecter les normes pour exercer en toute conformité. C’est une solution qui peut être plus simple. En effet, l’entrepreneur acquiert un véhicule dans le même domaine d’activité, ce qui limite les travaux d’agencement. Par ailleurs, le camion étant préalablement aménagé, la carte d’immatriculation porte déjà la mention VASP
Réutiliser la cellule d’un camion magasin existant
Il est également possible d’utiliser la cellule d’un camion aménagé existant et de la transférer sur un véhicule neuf. Cela peut être l’opportunité de revoir l’agencement intérieur de la cellule. Il est toujours nécessaire de vérifier la conformité de cette cellule d’occasion.
Aménager son camion magasin dépend essentiellement du métier exercé. L’agencement se fait en fonction des normes en vigueur et des besoins du commerçant. Le professionnel a plusieurs solutions pour l’aménagement. Dans tous les cas, il doit s’assurer des normes applicables en fonction de son activité.
Enfin, le commerçant doit obtenir son homologation. Il ne lui reste plus qu’à retirer les autorisations requises pour la vente sur un emplacement ou l’espace public.
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