Remorque double essieux de 4m x 2m
Gamme de remorque et camion rotisseur
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Equipement
Un groupe froid tropicalisé
3 rôtissoires INOTECH 6 BROCHES (Capacité 24/30 poulets à l’heure)
3 chapeaux clapet inox pour évacuation de la chaleur et des graisses de cuisson
Aménagement
Un local de débrochage
Une chambre froide capacité 250 poulets
Un compartiment gaz
