Nissan NV400 rôtisserie

Equipement

Électricité
Gaz
Lave-main
Groupe froid tropicalisé
2 rôtissoires Inotech 6 broches capacité 30/36 poulets
2 Chapeaux clapet inox pour l’évacuation des fumées
Marche pied pare-choc
Panneaux coupe-vent
Caméra de recul
Table de débrochage pliante et jupe couleur jaune.

Aménagement

• Extérieur
  Hayon latéral
  Porte d’accès arrière
  Porte d’accès au local technique
  Porte d’accès à la chambre froide
  Portillon sous la rôtissoire côté cabine
• Intérieur
  Protection thermique et inox sur les parois pour l’emplacement des rôtissoires
  Un espace de préparation avec rangement sous le plan de travail inox et une étagère au dessus
  Porte d’accès du labo à la chambre froide
  Chambre froide de stockage
  Résine coulée au sol
  Extincteur